業務用ガスコンロ・業務用バーナーのことなら業務用厨房機器メーカーの東京サントクへ!業界トップクラスの火力を誇る火力と高熱効率、低燃費を実現した        東京サントクのバーナーは飲食店、食品加工業、製菓業、工場他多くの業界でご満足いただいています。

【TOPページ】 業務用ガスコンロ 業務用厨房機器メーカー バーナー 東京サントク

業務用ガスコンロ 業務用厨房機器メーカー バーナー 東京サントク 【自慢の火力!!サントクのバーナー】
フラッシュバーナー(FG型)
サントクバーナー(TG型、TGJ型)
ユニバーサルコンロ(SG型)
ハイパワー
マルチバーナー
テーブルレンジ(T型)
コンパクトレンジ(K型)
各種部品
カタログPDFダウンロード
一部製品販売中止のお知らせ

業務用ガスコンロ 業務用厨房機器メーカー バーナー 東京サントク 【器種選定ガイド・業種別バーナー導入事例】
飲食店
食品加工業
製菓業
工業用各種業務用関係
使用形態別・カロリー別
業種別バーナー導入事例

業務用ガスコンロ 業務用厨房機器メーカー バーナー 東京サントク 【安全に使用いただくために】
使用前の安全チェック!
注意すべき燃焼時の現象
日常のお手入れ方法
各商品注意書

業務用ガスコンロ 厨房機器 バーナー 強火力 東京サントク 【インフォメーション】
販売店紹介
社長からのメッセージ
会社概要
問合せフォーム

業務用ガスコンロ 業務用厨房機器メーカー バーナー 東京サントク
使用前の安全チェック!

  燃焼不良時のチェックリスト

 ■ バーナー以前のチェック項目

1 . ガス種が合っているか?

2 . 都市ガスの場合、ホース口とホースガスコックの太さが正しく合っているか?

3 . ガス配管上に欠陥はないか?
 a . ガスコックのストッパーが作動してないか?
 b . ガスコックにグリスがつまっていないか?
 c . ガス配管の太さ、メータが必要量に合致しているか?
   注:コックのチェックには、他のコックのところへ、
   バーナーを移して点火してみるとよい。

4 . LPガスの場合、圧力が正常か?
  末端圧力=280〜300mm(低圧標準圧力)

5 . 都市ガスの場合、必要量が確保されているか?
 a . 他のバーナーを点火すると火足が短くならないか?
 b . 夕方時等、火力(火足が短く)が落ちたり赤火になったりしないか?

6 . 吸排気等、換気は充分されているか?
 a . 釜土の場合特に吸排気に注意
   注1:釜土の中では赤火になるが外に出しては正常
   注2:1時間位たちと赤火になる(周辺温度の変化による)
 b . 調理場全体の換気が定期的になされているか?

7 . 鍋底と炎口と間隔は正しいか?
 a . 近すぎて反射炎が炎口より下に下がっていないか?
   注:時間の経過により起こることもある

 ■ バーナー自体のチェック項目

1 . ノズルチップの口径が正しいか?

2 . 炎口の目づまり、炎口の変形が起きてないか?

3 . バーナーの混合管内や、コックに煮こぼれ目づまりが起きていないか?

4 . ダンパー開度、空気孔が正常か?

5 . ガス噴出口(ノズルチップ)が混合管の中心とズレた状態になっていないか?

▲このページのTOPへ

COPYRIGHT(C)2007 業務用ガスコンロ・バーナー 東京サントク All rights reserved.