火力で選ぶなら東京サントク

創業の原点

その原点は、創業者・鈴木昌隆が昭和37年に中華そば店向けの気化式石油バーナーを研究・開発したことに始まります。

当時は石油が主流の時代でしたが、創業者は将来のエネルギーの主役が「ガス」に移ることをいち早く見抜き、石油に匹敵する火力を持つ業務用ガスバーナーの開発に挑戦しました。

そして昭和42年、独立ブンゼン方式という画期的な実用新案特許「サントクバーナー」を完成させ、全国的なサッポロラーメンブームとともに、業務用ガスバーナーの新しい時代を切り拓いたのです。

以来、私たちは「業務用ガスバーナーひと筋」の専門メーカーとして歩み続け、昭和46年には業界で初めてバーナーヘッド方式を採用した「ユニバーサルコンロ」を発売。

さらに「フラッシュバーナー」や「ハイパワー」など、常に新しい炎と火力を追求し、お客様の声に真摯に耳を傾けながら、改良と進化を重ねてまいりました。

そして21世紀の現代、新エネルギーに対応するバーナーの開発も進めています。

この姿勢こそが、サントクブランドを支えてきた精神であり、私たちが誇りとする"ものづくりの原点"です。

三つの得=サントク

私たちの製品づくりには、常に「三つの得=サントク」という考え方があります。

火力が強くて得、燃費が安くて得、掃除がしやすく長持ちして得。

この三つの得を備えた製品は、使うお客様にとっての得であり、販売するディーラー様の得であり、製造する協力会社を含めた私たち自身の得でもあります。

そして、そこからさらに広がる"もう一つの得"――それは、料理を通じて多くの人々に喜びを届けることです。

お客様が心を込めて作る料理がよりおいしくなり、それを食べる方々の笑顔が増えることこそ、私たちにとって最大の喜びであり、社会に還元する真の価値だと考えています。

心の経営とは

そして儒教の教えでもある『三徳』(智、仁、勇)を心に刻み、「三方よし」の精神を超えて、"心の通い合う経営"を目指す。

これが私たちの掲げる「心の経営」です。

技術の進歩は日々目覚ましいものがありますが、どんなに優れた製品も、そこに関わる人々の「心」が伴わなければ、本当の価値は生まれません。

製品を作る人の心が誠実でなければ、炎の力は活かされません。

製品を販売する人の心がまっすぐでなければ、その魅力は伝わりません。

そして、製品を使う人の心が豊かでなければ、その炎は真の美味しさを引き出すことができません。

だからこそ、私たちは「心」をすべての中心に据え、関わるすべての人の心の総和こそが製品の真価を決めると信じています。

"ものづくり"とは、"ひとづくり"であり、"こころづくり"です。

この信念を忘れず、社員一人ひとりが誇りと情熱を持って業務に取り組み、技術と心の両面から日本の飲食業界、広く社会に貢献する企業として日本創生に邁進してまいります。

未来への決意

「サントク」は信頼の印であり、私たちが守り続けてきた誇りそのものです。

これまでご愛顧くださったお客様、販売店様、協力企業の皆様に心より感謝申し上げます。

これからも"心を燃やす企業"として、火力と品質、そして人の温かさで選ばれるブランドであり続けるために、社員一同、誠心誠意努力を重ねてまいります。

どうぞ今後とも、東京サントク株式会社と「サントク」ブランドへの変わらぬご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。